Il natale si avvicina....l'aria si riempie di quei profumi magici e indescrivibili che solo il questa festa può portare.......
sapete qual'è l'odore che più associo al natale?????????????????
l'odore dei biscotti.........appena lo sento nella mia mente appare un'immagine nitida e dolcissima
...........il camino acceso...il fuoco che scoppietta....le risate e la gioia di preparare i dolcetti con le persone che più si amano...sorrisi e sbuffi di farina sul naso.......
il viso della mia dolce mamma ,felice di trascorrere dolci attimi con me.....
lo sguardo di papà e di mio fratello...che seduti sulla poltrona aspettano che i biscottini siano pronti..........
questo è per me il natale...fugaci momenti gioiosi da trascorrere con la mia famiglia che amo più della mia stessa vita...
detto questo,vi mostro la ricettuzza di questi biscottini FAVOLOSI(le cui forme c'entrano ben poco con il natale...ma potete utilizzare altre forme) da preparare con la sparabiscotti....o senza se non ne avete,variando di poco ingredienti e procedimento!
150g di burro morbido
250g di farina
100G di zucchero a velo
1cucchiaino raso di lievito(facoltativo...dipende dai gusti)
1uovo intero
1bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
montare burro e zucchero,aggiungere l'uovo e infine il lievito e la farina.
mettere l'impasto nella sparabiscotti e formare i biscottini.
ricordate di non mettere sulla telia nè burro nè carta forno,così i biscottini si staccheranno benissimo dalla sparabiscotti.
RICETTA PER BISCOTTINI SEMPLICI CON STAMPINI
150g di burro a pezzettini
1albume
250g di farina
100g di zucchero a velo
1cucchiaino di lievito(facoltativo)
1vanillina
PROCEDIMENTO:
impastare come per una frolla normale unendo tutti gli ingredienti...poi stendere l'impasto e tagliare i biscottini con gli stampini.
carrellata di foto:
QUESTI SONO FATTI CON LA SPARABISCOTTI:
eccoli crudi
detto questo,vi mostro la ricettuzza di questi biscottini FAVOLOSI(le cui forme c'entrano ben poco con il natale...ma potete utilizzare altre forme) da preparare con la sparabiscotti....o senza se non ne avete,variando di poco ingredienti e procedimento!
somigliano come sapore ai biscottini al burro che vendono nella scatola di latta.......vi consiglio di provarli!!!!!
RICETTA PER SPARABISCOTTI:
150g di burro morbido
250g di farina
100G di zucchero a velo
1cucchiaino raso di lievito(facoltativo...dipende dai gusti)
1uovo intero
1bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
montare burro e zucchero,aggiungere l'uovo e infine il lievito e la farina.
mettere l'impasto nella sparabiscotti e formare i biscottini.
ricordate di non mettere sulla telia nè burro nè carta forno,così i biscottini si staccheranno benissimo dalla sparabiscotti.
RICETTA PER BISCOTTINI SEMPLICI CON STAMPINI
150g di burro a pezzettini
1albume
250g di farina
100g di zucchero a velo
1cucchiaino di lievito(facoltativo)
1vanillina
PROCEDIMENTO:
impastare come per una frolla normale unendo tutti gli ingredienti...poi stendere l'impasto e tagliare i biscottini con gli stampini.
carrellata di foto:
QUESTI SONO FATTI CON LA SPARABISCOTTI:
eccoli crudi