mercoledì 31 marzo 2010

TORTA SOFFICIOSA COCCO E NUTELLA..



ebbene si,carissimi lettori...sono ancora viva!!!!!!!!!!!!
sono stata tantissimo assente dal blog per via di un sacco di impegni..........sono incasinatissima con il ricamo,ho un sacco di consegne da fare........e poi torte,torte e torte!!!!!!!!!
ringrazio infinitamente tutti i nuovi iscritti e tutti coloro che hanno lasciato commenti a cui non ho ancora potuto rispondere.
vi lascio oggi una ricettuzza emplice semplice ma goduriosa al massimo...
LA TORTA COCCO E NUTELLA
vi consiglio vivvamente di provarla perchè è iper super strasofficiosa e poi è buona buona buonissimaaaaaaaaaaaaa.
solitamente le torte al cocco sono secche e un pò compatte...questa nooooooooooooo ha la sofficità di
una ciambella...e poi ha la nutella...insomma,provate e giudicate voi!!!!!!!!

3uova
200g di farina
200g di zucchero
6cucchiai di farina di cocco
2-3 cucchiai colmi di nutella
1 bicchiere scarso di latte(o 1 vasetto di yogurt al cocco o bianco e 1/2bicchiere di latte scarso)
1/2bicchiere di olio di semi(o 100g di burro sciolto)
1 bustina di lievito per dolci
montate le uova con lo zucchero,aggiungete la farina,poi il latte,il cocco,la nutella,infine l'olio e il pane angeli.
versate l'impasto in una tortiera da 28-30cm e infornate.
eccola sfornata





a questo punto ricoprite con la nutella(quando è ancora calda)


e spolverizzate di coccoooooooooooooo



ecco la fettozzaaaaaaaaaaaaa
sofficissima







spero vi sia piaciuta
alla prossimaaaaaaaaaaaaa