martedì 24 gennaio 2012

torta sofficiosa nutellosa



Un enorme saluto a tutti i miei sostenitori....eccomi tornata!!!!!!
vi scrivo finalmente dala casina  nuova...ebbene si,il 5ottobre ci siamo sposatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!
volevo ringraziarvi per aver lasciato così tanti commenti nonostante la mia assenza...
ringrazio tutti coloro che hanno provato le mie ricette :-) questa cosa mi riempie di orgoglio!!!
volevo rispondere velocemente ad alcune domande che mi sono state fatte...per esempio,perchè non metto mai i tempi di cottura e i gradi del forno nelle mie ricette....
ebbene,il motivo è molto semplice...il forno che usavo prima a casa di mamma,aveva la bellezza di 25anni...ed era un pò particolare,nel senso che già a 150gradi mi bruciava le torte...un forno normale in realtà cuoce le torte a 180gradi...quindi,come facevo a darvi indicazioni precise???????
ora con il forno nuovo,che è una meraviglia,cercherò di darvi indicazioni dettagliate :-)


la ricetta che vi mostro oggi è una torta semplicissima,ma di una bontà pazzesca...sooooooooooooooooooffice e tanto bella da vedere!!!
io la faccio spessissimo e ve la consiglio vivamente!!
vi lascio con uno scorcio del luogo in cui preparo i miei pasticci...e poi la ricetta...


TORTA SOFFICE ALLA NUTELLA


3uova
200g di zucchero
250g di farina
1 pane angeli
1 vasetto di yogurt
130g di olio di semi
nutella


frulliamo uova e zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio.
aggiungiamo la farina,lo yogurt,l'olio e infine il pane angeli.
otterremo un impasto così




dividiamo a metà l'impasto e in una delle 2 parti mettiamo un paio di cucchiai di nutella!




imburriamo una teglia...io ho utilizzato quella di guardini che è favolosa!!!!!!
versiamo prima l'impasto al cioccolato..


dopo ci versiamo sopra l'impasto bianco.
lo stendiamo per bene,cercando di mescolare i due impasti il meno possibile


prendiamo la nutella,e con il cucchiaino la mettiamo sull'impasto bianco,in questo modo:
inforniamo a 180 gradi per 30 minuti circa,mi raccomando fate la prova stecchino prima di tirarla fuori.
ed eccola qua...ne manca un pezzetto scusate...




ed ecco l'interno:






 il bello di questa torta è che un pò di nutella resta su,il resto invece affonda e rimane al centro...
mi piace un sacco il doppio colore che si vede tagliando la fetta...insomma,ve la stra stra stra consiglio..perchè è supersoffice!!!!
spero vi sia piaciuta,alla prossimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


ALE