giovedì 10 maggio 2012

COCCHINI...




CIAO A TUTTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
oggi vi faccio vedere la rcetta dei cocchini...dei biscottini semplici semplici ma buoni buoni...
ideali per il riciclo degli albumi che avanzano...

la ricetta è di Chiccamart

3 albumi
100g di zucchero
100g di farina di cocco
1vanillina(facoltativa)


mettere gli albumi e lo zucchero in una padellina.
mesclare a fuoco basso,finchè lo zucchero si sarà sciolto.
aggiungere la farina di cocco e mescolare

formare i biscottini con un cucchiaio,con sac a poche o con due cucchiaini come ho fatto io.
 infornare a forno caldo per 10-15minuti a 200gradi...fino a doratura,regolatevi voi

ed eccoli quaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa





se volete potete immergerne metà nel ciocco fuso...sono ancora più buoni :-)

alla prossimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa