se anche voi come me adorate le preparazioni semplici ma d'effetto...vi mostro un antipastino(che potete utilizzare anche come aperitivo o pietanza da buffet) veramente meraviglioso
i PINGUINI e i FUNGHETTI
l'idea dei pinguini l'ho avuta da Chiara la regina del sito:www.dolcidichiara.it(che vi invito a visitare al più presto),i funghetti invece sono frutto della mia fantasia....
domenica 26 aprile 2009
venerdì 24 aprile 2009
LE MIE TORTE DECORATE
lunedì 6 aprile 2009
DOLCISSIMA TORTA DI ROSE....
Ho trovato questa ricetta tempo fa su un blog meraviglioso:muffinscookiesealtripasticci.blogspot,e ho deciso di provarla sperando in un buon risultato.credetemi,sono rimasta estasiata da ciò che ne è venuto fuori...è una torta davvero fenomenale...soffice soffice e di un buono indescrivibile.......ecco le dosi:
500g di farina
100g di zucchero
2uova
80g di burro fuso
1 cubetto di lievito di birra
125-150 di latte
1cucchiaino raso di sale
PER FARCIRE:
125g di burro o margarina
125 g di zucchero
PROCEDIMENTO:
impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare fino al raddoppio(1ora e mezzo circa).nel frattempo preparate la farcitura amalgamando con le fruste elettriche il burro con lo zucchero.
stendete l'impasto in una sfoglia sottile
farcite con la crema al burro
e arrotolate
tagliate a pezzetti
cercate di chiudere un lato(queste sono le mani della mia mammina)
mettetele in una teglia di 28 cm e fatele lievitare per altri 30 minuti
eccola dopo la cottura:
spero di non avervi annoiati...alla prossima.......!!!!!!!!!
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