mercoledì 26 maggio 2010

CREMA DI LIQUORE AL COCCO.....


Come promesso ecco qui la crema di liquore al cocco...ricetta a dir poco strepitosa postata da tamy su cookaround e ripostata da debora 86 su i dolci di chiara.
è un liquore che ha riscosso un successo pazzesco!!!!!!!
delicatissimo,cremosissimo....davvero da provare...

vi lascio la ricettuzza e il procedimento:

400 ml di latte di cocco (si trova nei supermercati)
250 ml di panna fresca(io vegetale hoplà zuccherata)
250 ml di latte intero
100 gr di zucchero
100 ml di alcool
5 cucchiai colmi di farina di cocco (io ho omesso quest'ingrediente...meglio senza)

In un pentolino mettere il latte di cocco, la panna, lo zucchero, la farina di cocco e il latte e scaldare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
Far raffreddare bene il tutto e unire l'alcool.
Conservare in frigo ed agitare prima dell'uso.

la prossima volta liquore al cioccolato!!!!!!!!




ciaoooooooooooooo

16 commenti:

Lady Cocca ha detto...

Stampato...deve essere ua squisitezza da provare immediatamente...ciaoooo

Nel cuore dei sapori ha detto...

Io non bevo alcolici ma non ti nascondo che a questo un bel sorso proverei a darlo! Complimenti!!!!

chabb ha detto...

Mamma che buono, adoro tutto ciò che sa di cocco!!
Complimenti

Alice4161 ha detto...

Io adoro il cocco deve essere squisito...io segno!!

Francesca ha detto...

Il cocco con l'arrivo dell'estate è un must!!! Buona questa versione alcolica!!
Grazie alla tua segnalazione su alf, ho conosciuto il tuo blog, proprio interessante!!
Franci

rossella ha detto...

Adoro il cocco e anche se sono astemia questo non me lo faccio scappare, un goccino lo berrei volentieri !!! Prendo la ricetta grazie!!!

Gina ha detto...

Ciao,sono Gina e ho conosciuto il tuo blog attraverso quello di Nanny,Sapore di vaniglia dato che mi piace volevo complimentarmi con te

dolceamara ha detto...

Questo non posso non provarlo...già mi piace :)

costa86 ha detto...

buono buono..da rifare subitoooooo baci bella ciaoooooo by costa86

Nadji ha detto...

Ca a l'air très bon.
A bientôt.

La Cuoca Pasticciona.. ha detto...

Ciao da oggi sono una tua sostenitrice.. Molto bella la grafica del blog e molto carine le ricette. Ho gia copiato la torta kinder paradiso ^^ Deve essere buonissima. Se ti va fai un salto da me e magari dimmi che ne pensi del mio blog anche se sono ancora alle prime armi. Ciao un bacio..

Ylenia ha detto...

Ciao,
sono Ylenia di Cioccolarte,volevo ricordarti che se hai la possibilità e se ti fa piacere, sabato 19 giugno ci incontriamo a casa di Chiara a Civitanova Marche per un simpatico pranzetto tra foodblogger!
Per maggiori info fa un salto da me
http://cioccolarte.blogspot.com/2010/05/un-giorno-non-per-caso.html

TI ASPETTIAMO!!

Saluti ;-)

Lucia ha detto...

Fantastica! Una ricetta fantastica! Mi stai facendo impazzire con tutte queste idee meravigliose :-) Sai che faccio? Divento tua sostenitrice così non ti perdo d'occhio! ;-)

Meg ha detto...

Buonissimoooo! amo il coccoooooo!!

Anonimo ha detto...

Wow! Adoro le creme! Devo provare questa ricetta!

La cucina di Irina ha detto...

Wow! Devo provare questa ricetta! Mi piaccione le creme!