Ho trovato questa ricetta tempo fa su un blog meraviglioso:muffinscookiesealtripasticci.blogspot,e ho deciso di provarla sperando in un buon risultato.credetemi,sono rimasta estasiata da ciò che ne è venuto fuori...è una torta davvero fenomenale...soffice soffice e di un buono indescrivibile.......ecco le dosi:
500g di farina
100g di zucchero
2uova
80g di burro fuso
1 cubetto di lievito di birra
125-150 di latte
1cucchiaino raso di sale
PER FARCIRE:
125g di burro o margarina
125 g di zucchero
PROCEDIMENTO:
impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare fino al raddoppio(1ora e mezzo circa).nel frattempo preparate la farcitura amalgamando con le fruste elettriche il burro con lo zucchero.
stendete l'impasto in una sfoglia sottile
farcite con la crema al burro
e arrotolate
tagliate a pezzetti
cercate di chiudere un lato(queste sono le mani della mia mammina)
mettetele in una teglia di 28 cm e fatele lievitare per altri 30 minuti
eccola dopo la cottura:
spero di non avervi annoiati...alla prossima.......!!!!!!!!!
3 commenti:
bella la torta di rose !
ciaoo ho un premio per te...passa a ritirarlo sul mio blog...Valery
naaaa io mo la sto vedendo sta ricetta..fantastica..baci anke da mamma mia!!!by costa86
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