PINGUINI E FUNGHETTI

se anche voi come me adorate le preparazioni semplici ma d'effetto...vi mostro un antipastino(che potete utilizzare anche come aperitivo o pietanza da buffet) veramente meraviglioso

i PINGUINI e i FUNGHETTI

l'idea dei pinguini l'ho avuta da Chiara la regina del sito:www.dolcidichiara.it(che vi invito a visitare al più presto),i funghetti invece sono frutto della mia fantasia....

spero che vi piacciano...ora guardateli per bene...appena posso vi spiegherò come ho fatto a prepararli...

LE MIE TORTE DECORATE

SALVE A TUTTI...oggi volevo parlarvi di una delle mie più grandi passioni:la decorazione delle torte...credetemi,adoro farlo...e vorrei farvi vedere alcuni dei miei lavori...le foto sono tantissime,perciò ho deciso di pubblicarle poco alla volta...

DOLCISSIMA TORTA DI ROSE....

Ho trovato questa ricetta tempo fa su un blog meraviglioso:muffinscookiesealtripasticci.blogspot,e ho deciso di provarla sperando in un buon risultato.credetemi,sono rimasta estasiata da ciò che ne è venuto fuori...è una torta davvero fenomenale...soffice soffice e di un buono indescrivibile.......ecco le dosi:

500g di farina

100g di zucchero

2uova

80g di burro fuso

1 cubetto di lievito di birra

125-150 di latte

1cucchiaino raso di sale

PER FARCIRE:

125g di burro o margarina

125 g di zucchero

PROCEDIMENTO:
impastate tutti gli ingredienti e lasciate lievitare fino al raddoppio(1ora e mezzo circa).nel frattempo preparate la farcitura amalgamando con le fruste elettriche il burro con lo zucchero.


stendete l'impasto in una sfoglia sottile

farcite con la crema al burro
e arrotolate

tagliate a pezzetti


cercate di chiudere un lato(queste sono le mani della mia mammina)

mettetele in una teglia di 28 cm e fatele lievitare per altri 30 minuti


eccola dopo la cottura:

spero di non avervi annoiati...alla prossima.......!!!!!!!!!